Abendessen am Fluss

Die Guacimo Lodge serviert lokale, frische und gesunde Gerichte. Wir lieben kalte Suppen aus gemischtem Gemüse wie unseren Rote-Bete-Gazpacho oder den andalusischen Gazpacho und Salate wie unseren Kichererbsensalat mit Oliven. Unsere Vorspeisen werden durch Hauptgerichte wie Pasta, Hähnchen-Fajitas und lokale Fischsorten aus dem Fluss ergänzt. Verpassen Sie nicht den frischen Jägerfisch oder das lokale Rezept der Camarones de Río in der Saison!

Da die extensive Viehzucht die Hauptursache für die Abholzung der Wälder in diesem Gebiet ist, hat die Guacimo Lodge beschlossen, kein Rindfleisch auf ihrer Speisekarte anzubieten!